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紫苏香煎豆腐的做法,紫苏香煎豆腐怎么做,紫苏香煎豆腐怎么做,紫苏煎豆腐的做法,紫苏叶煎豆腐,紫苏煮豆腐

来源:好招商食品网 美食制作 Sincerity  |  2023-01-11
主料:
新鲜豆腐一块

辅料:
大蒜适量香葱切段适量生姜适量紫苏适量芡粉适量蒿汤一碗料酒少许胡椒粉适量少许味精适量

紫苏香煎豆腐的做法步骤

1.新鲜豆腐一块。

2.豆腐切薄片小块。

3.锅里放油下入薄片豆腐小火煎。

4.煎黄一边后翻身再煎另一边(不要煎得太老)。

5.二边已煎黄。

6.起锅装盘待用。

7.锅里放油烧至一分热,下入切好备用的生姜末和大蒜茸炒香。

8.然后下入已煎好的豆腐翻炒。

9.加入料酒。

10.倒入准备好的蒿汤。

11.加入胡椒粉、盐、味精小火慢慢煮进味。

12.加入切好的香葱。

13.加入紫苏,准备勾芡起锅。

14.装盘上桌。


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